Museo della Birra Sapporo

Panoramica

Hokkaido è la culla della birra in Giappone. La Sapporo Beer, uno dei marchi di birra più antichi e popolari del paese, viene prodotta a Sapporo dal 1877.

Il Museo della Birra Sapporo (サッポロビール博物館, Sapporo Beer Hakubutsukan) è stato aperto nel 1987 in un ex birrificio del periodo Meiji. Il museo presenta la storia della birra in Giappone e il processo di produzione. Dopo le mostre, sono disponibili degustazioni di birra a pagamento. In alternativa, si tengono tour a pagamento in giapponese che includono una sessione di degustazione alla fine.

Accanto al museo si trova il Sapporo Beer Garden, che comprende alcuni ristoranti. Tra questi ci sono diverse birrerie d'atmosfera e il più raffinato ristorante Garden Grill. Nelle birrerie sono popolari l'all-you-can-drink di birra e l'all-you-can-eat di agnello alla griglia, un piatto locale chiamato Genghis Khan (Jingisukan in giapponese).

Il Museo della Birra è raggiungibile con l'autobus "Loop 88 Factory Line" che ferma, tra gli altri luoghi, alla stazione Odori e davanti al grande magazzino Tokyu vicino alla stazione di Sapporo (240 yen a tratta, ogni 30 minuti). Scendere alla fermata Sapporo Beer-en (サッポロビール園). In alternativa, è a 25 minuti a piedi dalla stazione JR di Sapporo o a 15 minuti a piedi dalla stazione Higashi-kuyakusho-mae sulla linea Toho della metropolitana.