Panoramica
Mito (水戸) è la capitale della prefettura di Ibaraki. Oggi la città è famosa per i semi di soia fermentati (natto) e per essere la sede del Giardino Kairakuen, uno dei tre migliori giardini paesaggistici del Giappone.
Mito acquisì importanza durante il Periodo Edo (1603-1868), quando Tokugawa Ieyasu, fondatore dello shogunato Tokugawa, scelse la città come base per uno dei suoi tre rami familiari più importanti, insieme a Wakayama e Nagoya. Per questo motivo, Mito fu una base di potere importante con un impatto considerevole sulla politica e la storia intellettuale dell'epoca.
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