Aperçu
La Fromagerie de Furano (富良野チーズ工房, Furano Cheese Kōbō) permet aux visiteurs d'observer la fabrication du fromage local de type camembert depuis des baies vitrées. Des échantillons de fromage, y compris un fromage noir coloré à l'encre de seiche, peuvent être dégustés dans la boutique de la fromagerie.
Outre la fromagerie, on trouve également un glacier (« ice milk factory ») et une pizzeria (« pizza factory »), ainsi que des ateliers pratiques pour fabriquer du beurre, de la glace, du pain et du fromage. Les ateliers commencent à heures fixes dans la journée. Les réservations ne sont pas nécessaires à l'avance, sauf pour l'atelier pain.
La fromagerie est accessible en cinq minutes de taxi ou de voiture depuis la gare de Furano. Les transports en commun ne sont pas disponibles.
Informations de visite
Détails pratiques à vérifier avant d'organiser cette étape.
- Horaires
- 9h00 à 17h00 (jusqu'à 16h00 de novembre à mars)
- Fermeture
- 31 décembre au 3 janvier
- Entrée
- Gratuit (sauf ateliers pratiques)
- Nom en anglais
- Nom original
- Cheese Factory
- Carte
- Voir sur Google Maps
Informations à vérifier avant la visite. La conversion de devise est indicative et peut varier dans le temps.