Mercato del Pesce di Kesennuma

Panoramica

Il Mercato del Pesce di Kesennuma (気仙沼市魚市場, Kesennuma-shi Uoichiba) è uno dei più grandi mercati ittici del Giappone. È composto da ampi padiglioni dove camion e barche da pesca portano il pescato per essere venduto all'asta tra le 6:00 e le 8:00 ogni giorno, tranne la domenica, i giorni festivi, il periodo di Capodanno e alcuni altri giorni durante l'anno.

Il pesce che arriva a Kesennuma tutto l'anno include tonno, pesce spada e squalo, mentre il pescato stagionale comprende bonito (katsuo), saury del Pacifico (sanma) e vari molluschi. Kesennuma è particolarmente famosa per i suoi prodotti derivati dallo squalo, e gli squali venduti al mercato vengono lavorati in modo da non sprecare alcuna parte del pesce. I prodotti includono pinne di squalo, prodotti a base di pasta di pesce, pelle di squalo e integratori alimentari.

Una lunga passerella panoramica corre lungo il mercato al secondo piano, offrendo viste sull'attività, poiché al pubblico non è permesso entrare nell'area delle aste al piano terra. C'è una sezione per i pesci grandi come squali e tonni e una per i pesci più piccoli e molluschi. L'accesso alla passerella è gratuito e non richiede prenotazioni.

Adiacente al mercato del pesce si trova Umi no Ichi, un complesso commerciale a due piani che ospita ristoranti, negozi di souvenir, prodotti agricoli e ittici, un museo dello squalo, un acquario di ghiaccio e un centro informazioni turistiche. È collegato al mercato da un ponte che si collega alla passerella panoramica.

Il Museo dello Squalo si trova al secondo piano di Umi no Ichi. All'interno, metà dello spazio è dedicato alla memoria della città prima e durante lo tsunami del 2011 e alla ricostruzione della città e della vita delle persone, mentre l'altra metà riguarda la pesca come principale mezzo di sostentamento a Kesennuma e informazioni generali sui vari tipi di squali. L'Acquario di Ghiaccio presenta pesci pescati nei mari locali congelati in blocchi di ghiaccio.

Il mercato del pesce di Kesennuma è raggiungibile in dieci minuti dalla stazione di Kesennuma con l'autobus circolare della città (200 yen a tratta, partenze ogni 1-2 ore). Scendere alla fermata Umi-no-ichi-mae (海の市前) di fronte al mercato. In alternativa, si può raggiungere il mercato a piedi dalla stazione in circa 30-40 minuti.