Uwajima

Visão geral

Uwajima (宇和島) é uma cidade costeira no sul da província de Ehime, de frente para o Canal Bungo, que separa Kyushu de Shikoku. A pequena cidade abriga um dos apenas doze castelos originais remanescentes da era feudal, enquanto o Museu Date relembra a história de Uwajima e do clã Date, que governou a região ao redor de Uwajima por cerca de dois séculos e meio.

Sendo uma cidade costeira, Uwajima sustenta algumas indústrias relacionadas ao mar, como pesca e cultivo de pérolas. É um dos maiores produtores de pérolas do Japão. Pratos locais famosos incluem Taimeshi (dourada sobre arroz) e Jakoten (bolinho de peixe). A orla da cidade oferece belas paisagens costeiras. Uwajima também é conhecida por sua tradição de luta de touros.