Toyosu Markt

Überblick

Der Toyosu Markt (豊洲市場, Toyosu Shijō) öffnete im Oktober 2018 auf der künstlichen Insel Toyosu in der Bucht von Tokio. Er übernahm den Großhandel vom alternden Tsukiji-Markt und bietet Touristen die Möglichkeit, das Marktgeschehen zu beobachten und in den Restaurants auf dem weitläufigen, modernen Gelände zu speisen.

Der riesige Großmarkt besteht aus drei Hauptgebäuden: zwei für Fisch und Meeresfrüchte und eines für Obst und Gemüse. Alle Gebäude sind miteinander und mit der Station Shijo-mae durch Gehwege verbunden. Touristen können sie auf ausgewiesenen Routen betreten und das Geschehen von Aussichtsfenstern aus beobachten, die auf die Auktions- und Großhandelshallen für Fisch und Produkte blicken.

Dies ist das Gebäude, in dem die Thunfischauktionen zwischen etwa 5:30 und 6:30 Uhr morgens stattfinden. Es besteht aus zwei Haupthallen: der Halle für Thunfischauktionen und der Halle, in der andere Meeresfrüchte versteigert werden. Für Touristen gibt es in dem Gebäudekomplex einen kleinen Restaurantbereich und viele Fenster sowie eine Aussichtsplattform, um die Auktionen zu beobachten:

Dies ist das Gebäude, in dem die vielen Großhändler ihre Geschäfte haben und Fisch an lizenzierte Käufer verkaufen. Der Großmarkt ist für normale Besucher nicht zugänglich, aber das Gebäude bietet Touristen auf den oberen Etagen mehrere Attraktionen:

Dieses Gebäude vereint die Auktionshalle und den Großmarkt für frisches Obst und Gemüse. Besucher können das Geschehen von Fenstern im Obergeschoss aus beobachten. Eine kleine Gruppe von Restaurants befindet sich zudem in der Nähe des Eingangs des Gebäudes:

Eine Einrichtung für zusätzliches Einkaufen und Essen, die sich an Besucher und Touristen richtet, wurde im Februar 2024 direkt neben dem Markt eröffnet. Bekannt als Senkyaku Banrai, verfügt die schön gestaltete Anlage auch über ein öffentliches Bad und Spa mit Übernachtungsmöglichkeiten.