Yebisu Garden Place

Überblick

Yebisu Garden Place (惠比寿ガーデンプレイス) ist eine der vielen angenehmen Städte in der Stadt Tokio. Es besteht aus etwa einem Dutzend Gebäuden und Wolkenkratzern und bietet eine große Auswahl an Restaurants und Geschäften, das Westin Tokyo Hotel, das mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnete Chateau Restaurant Joel Robuchon, Büros, Wohnräume und ein Fotomuseum.

Yebisu Garden Place wurde auf dem früheren Gelände einer Bierbrauerei errichtet, in der seit 1890 die noch heute existierende Biermarke Yebisu gebraut wurde. Interessanterweise gab die Biermarke der sich später entwickelnden Stadt und dem Bahnhof Ebisu* ihren Namen und nicht umgekehrt.

Die im April 2024 eröffnete Yebisu Brewery Tokyo ist eine kleine Brauerei und ein Museum mit Ausstellungen zur Geschichte und Wissenschaft des Bierbrauens in Japan. Das Museum kann kostenlos besucht werden, während das hier exklusiv hergestellte Bier im Ausschankraum gekauft und verkostet werden kann. Es werden auch kostenpflichtige Führungen durch das Museum angeboten, die jedoch nur auf Japanisch stattfinden. Es gibt auch einen Laden.

* "Ebisu" ist die moderne Schreibweise von "Yebisu", da die Silbe "ye" und die entsprechenden Kana-Zeichen aus der modernen japanischen Sprache fast vollständig verschwunden und durch "e" ersetzt wurden.

Yebisu Garden Place ist fünf Gehminuten vom Ostausgang des Bahnhofs Ebisu entfernt, einen Bahnhof südlich des Bahnhofs Shibuya an der JR Yamanote-Linie. Es ist mit dem Bahnhof durch den gut ausgeschilderten "Yebisu Skywalk" verbunden.