Qué saber
Mito (水戸) es la capital de la prefectura de Ibaraki. Hoy la ciudad es famosa por sus frijoles de soja fermentados (natto) y por albergar el Jardín Kairakuen, uno de los tres mejores jardines paisajísticos de Japón.
Mito cobró importancia durante el Período Edo (1603-1868), cuando Tokugawa Ieyasu, fundador del shogunato Tokugawa, eligió la ciudad como base para una de sus tres ramas familiares más importantes, junto con Wakayama y Nagoya. Debido a esto, Mito fue un centro de poder con considerable impacto en la política y la historia intelectual de la época.
