Aperçu
Le Musée du Ramen de Shin-Yokohama (新横浜ラーメン博物館, Shin-Yokohama Ramen Hakubutsukan) est un musée unique consacré aux ramen, un plat de nouilles populaire originaire de Chine.
Dans une galerie au premier étage, le Musée du Ramen présente l'histoire des nouilles ramen au Japon, y compris le grand succès des ramen instantanés. Il expose la variété de nouilles, soupes, garnitures et bols utilisés à travers le Japon, et montre comment les nouilles sont fabriquées.
Aux deux sous-sols, les visiteurs peuvent explorer une réplique à l'échelle 1:1 de certaines rues et maisons de Shitamachi, le vieux Tokyo des années 1950, lorsque la popularité des ramen augmentait rapidement. Neuf restaurants de ramen s'y trouvent, chacun proposant un plat de ramen d'une région différente du Japon.
Pour les visiteurs qui souhaitent goûter plusieurs plats de ramen, chaque magasin propose des "mini ramen", une petite portion du plat vedette. Les tickets pour les repas sont achetés aux distributeurs automatiques devant chaque magasin avant d'entrer.
Le Musée du Ramen se trouve à 5-10 minutes à pied de la gare de Shin-Yokohama.
Informations de visite
Détails pratiques à vérifier avant d'organiser cette étape.
- Horaires
- 11h00 à 21h00 (à partir de 10h30 les week-ends et jours fériés)
- Fermeture
- 31 décembre et 1er janvier
- Entrée
- 450 yens
- Nom en anglais
- Shinyokohama Ramen Museum
- Nom original
- Ramen Museum
- Carte
- Voir sur Google Maps
Informations à vérifier avant la visite. La conversion de devise est indicative et peut varier dans le temps.